“我没有什么文化，只是苦干而已”，颜文山在13年里，从一个小茶贩到开创一个独立的茶叶品牌，在全国设立几十家连锁分店，其中艰辛可想而知。然而，他最喜欢说“无论从事哪一个行业都要被彻底折磨”。

        起步期曾到菜场卖茶叶

        颜文山是福建安溪人，从小在茶的故乡长大。年幼时家中以种茶卖茶为生。在从军队退伍后，颜文山回到家中继续了以茶为生的生活。可是茶农的生活太苦了，他觉得应该找机会过更好的生活。于是决定从封闭的家乡带出茶叶，寻找新的出路。

        在上世纪90年代，他来到广州，“希望为下一代在大城市扎下根，摆脱世代为农民的命运。”虽然坚信自己家自......

         当今世界的三大饮料中，茶叶品牌首推英国立顿。中国作为茶叶的发源地，却没有在国际上叫得响的茶品牌。由于缺乏品牌效应，七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿，立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。中国茶何时才能叫得出响当当的品牌？

       有种类、有名茶、无名牌的“有名无姓”时代

       “中国茶长期品牌缺失丢失了大市场，中国七成多茶产值仅相当于英国一家立顿茶业，中国茶亟待国际化品牌建设。”这是中国茶叶流通协会常务副会长王庆在最近于广州举行的2008年中国国际茶业博览会上指出的。

        据王庆介绍，全世界每年茶叶需求量达300万吨，供应......

--“琴韵清华”古琴名家音乐会在穗举行

        为纪念琴学大师、岭南琴派宗师杨新伦先生110周年诞辰、弘扬岭南琴文化，12月14日下午3时，在广州城市职业学院礼堂举行了一场名为“琴韵清华”的全国古琴名家音乐会，音乐会由广州城市职业学院、广东省音乐家协会、广东古琴研究会主办，广州城市职业学院国学研究所承办。

         这场音乐会是主办方纪念杨先生系列活动的高潮，主办方希望藉此达到“总结先辈成绩，提升琴学水平，扩大社会影响，探索发展方向”的目的。由于这是广东高校、也是岭南首次举办全国规模的古琴盛会，李祥霆、谢俊仁等十多位内地和香港著名古琴演奏家都登台献艺，展示古琴的丰富内涵和独特魅力。

        深圳市原副市长吴小兰、广州市原市委副书记邬梦兆、中国书协副主席陈永正、省音协副主席何平、省人大依法治省办副主任张宇航等各界领导、嘉宾共500人参加了大会。

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                    “岭南派”古琴一代宗师: 杨新伦 
 
 
　　杨新伦(1898-1990),字克定,号振玉斋主人,广东番禺鸦湖乡人(现海珠人),原广东古琴研究会会长,广州精武体育会名誉会长,我国著名的古琴艺术家、武术家,岭南派古琴一代宗师。

　　杨新伦在上海出生,自幼习武,曾先后在上海精武体育会(霍元甲创办)、广东昆维女子师范学校、江苏振江闽城中学等地担任武术教师。上世纪二十年代中期,一个偶然的机会,杨新伦在精武会聆听了古琴名家吴纯白的演奏,其清音隽味,使杨新伦产生了浓厚的兴趣。1928年杨新伦返回羊城,在清秘阁购得古琴一张,就此开始古琴生涯。杨新伦初得文本古琴名宿王绍桢指引,经王绍桢老师介绍,先后结识了古琴高手卢家炳、容心言、陈叔举等,最后拜识了中山县郑健侯,由于郑孤身一人生活无依,杨新伦把郑健侯接回家中奉养达20年之久。这期间,杨新伦向郑健候学习了《乌夜啼》、《碧涧流泉》、《怀古》等岭南派琴曲,为其入室弟子,终得岭南派古琴真传。

　　1956年,杨新伦任职于广东文史研究馆,专门从事岭南古琴的发掘和整理工作。常与在广州的老琴人孙慕唐、招鉴芬、周桂菁等人一起切磋琴艺。1960年9月,杨新伦受聘于广州音乐专科学校,从事古琴教学工作,授徒谢导秀、关庆耀等人。1980年10月,广东研究会成立,杨新伦以82岁高龄亲任会长,日夜为琴事操劳。1990年2月1日,岭南琴派一代宗师杨新伦与世长辞,终年92岁。

       目前茶文化界对于茶艺的分类比较混乱，有以人为主体分为宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民俗茶艺，有以茶为主体分为乌龙茶艺、绿茶茶艺、红茶茶艺、花茶茶艺……，还有以地区划分为某地茶艺，甚至还有以个人命名的某氏茶艺（茶道），不一而足。茶艺是饮茶艺术，岂可以人、以地区分类？难道有的茶艺专供表演？有的茶艺只能待客？事实上茶艺是两者兼而有之。不同的茶类、同类的不同种茶可以有相同的饮法，又岂能以茶来命名茶艺？至于某氏茶艺，非茶茶艺更是荒诞不经。

　　笔者非常赞同陈文华先生的观点："如果我们承认茶艺就是茶叶的冲泡技艺和饮茶的艺术的话，那么以冲泡方式作为分类标准应该是较为科学的。"笔者也曾指出：......

       古典韵味的茶仙子用古色古香的茶具泡制清茶，淡淡的香气令人回味无穷。昨天，我省首个茶文化进社区公益活动在萝岗万科城启动，独特的茶艺表演令小区业主大呼过瘾。

　　来源：广州日报（乔军伟、刘幸 摄影报道） 

       12月6日，在北京三利大厦世界名茶推广中心，由中国国际茶业博览会组委会和锦武嘉业共同主办的首期中华茶道班举行了隆重的开学典礼。在浓郁的汉朝礼乐声中，学员身着汉服，按照汉礼举行了隆重的拜师仪式，体现了“泡茶者修身养性，品茶者静心养神”的精神。

　　锦武嘉业总经理朱锦武说，“将茶艺班升级为茶道班，是我们在传播茶文化、推动茶消费方面的新尝试。”

　　茶道班面向茶业管理人员，以“致力于发扬中国传统文化，培养茶行业中的高级经理人，使中国茶进入道的境界”为宗旨。

　　据了解，中华茶道班在课程设计上分为三大模块，分别是茶知识、中华文化和茶业管理。茶文化知识课程，学习茶理论知识和冲泡技艺以......

　　“茶艺师？是做什么的？有什么特别的要求吗？”在内地某场大型招聘会上，一家茶艺馆的招聘广告吸引了不少求职者好奇的眼光。

　　该公司招聘负责人向记者介绍，茶艺师就是在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术的服务人员。国家专门对茶艺师进行职业培训和职业资格鉴定，作为一个新兴的职业，优秀专业人才目前非常紧缺。

　　这一职位是否有很高的要求？记者在现场看到，招聘启事上只写着简洁的两行字：“年龄20—30岁，男女不限。能吃苦耐劳，服从上级安排。”该负责人表示，这只是最基本的要求。在招聘会现场，我们还要看应聘者的外形和气质。然后通过交谈，看是否对茶文化有兴趣，是否真正有心从事这一行业，对学历高......

         芦笙悠扬，侗歌声声，11月22日，为期两天的“贵州绿茶·秀甲天下”万人品茗活动在全国最大的茶叶批发市场广州芳村茶城举行，吸引了众多广州市民和茶叶市场经销商纷纷前往免费品鉴来自神秘贵州的精品绿茶。这是贵州省继在北京王府井和贵阳甲秀楼举办“万人品茗”活动后，又一次举办的重大茶事推广活动。贵州省副省长禄智明出席“万人品茗”活动并宣布开始。

　　为全面展示贵州绿茶优良品质和安全、绿色的生态优势，深入挖掘和宣传我省悠久深厚的茶历史、茶文化，整体推介黔茶品牌，提升黔茶在广州及珠江三角洲地区的知名度、美誉度和市场竞争力，贵州省农业厅组织了省内20多家茶叶企业及茶叶产地政府在广州举办了本次......

       （转载）

       “简直就是卖疯了！”“完全想不到，成交翻了几倍！完全看不到全球经济危机的一点点影子！”——-这是在广州茶博会上，来自普洱会企业的普遍评价。经过一年来的调整、沉淀，普洱茶出乎意料的迎来“重生机会”。

　　茶博会火爆成交翻几番

　　去年，普洱茶泡沫被击破。今年，全球经济危机接踵而来。今年以来，茶业市场静得有如“一潭死水”，没有人能够预想到今年广州茶博会所出现的人挤人火爆场面。

　　“我们当然对普洱茶有信心，但真的完全没有想到今年的效果会如此之好！”同时在中洲中心与琶洲展馆设立特装展场的普洱张茶业有限公司副总裁张智明对参展情况表示非常满意：“中洲这边的成......

　　据悉，《掌上乾坤》的歌曲试听即将在近几天内放出，相信届时又将掀起一阵追寻民族文化的热潮。

　　而由江垠亲自参与拍摄的《掌上乾坤》MV也将在不久后推出，经了解，这首歌的MV极富创意，由神秘的幕后团队倾力打造，画面优美，古典韵味强烈，主题“壶文化“和”茶文化“也将在其......